Cosechar verduras frescas en tu propio huerto, para una dieta equilibrada – es el objetivo del nuevo proyecto que iniciamos en octubre en la comunidad guaraní de Tentaguazu. Veintún familias construyeron sus propios huertos y un huerto escolar con materiales sencillos y cotidianos. Los apoyamos con ayuda profesional, así como con semillas y plantines. Entre otras cosas, se plantaron en los bancales cebolla, brócoli, zanahoria, lechuga, rábano y acelga. También ofrecimos talleres sobre la preparación de los alimentos cultivados y el cuidado de los huertos. Junto con las familias de Tentaguazu estamos ahora esperando ansiosos la primera cosecha de verduras.

Este mes, con un nuevo concepto de higiene y al aire libre, puco realizarse nuestra  asamblea general anual en Yanacachi. Los coordinadores de los proyectos presentaron las actividades del año pasado a una audiencia interesada.

La especialista en información De Yanira Huaygua Márquez hace un repaso de las actividades del proyecto “Acceso Público” durante el último año.